Pour un estaminet de 60 Couverts : Vous avez pour missions :
Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires )
Organisation du travail et de la production (planification des tâches )
Production culinaire
Dressage et envoi des préparations
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
Le restaurant est fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche soir.
Les horaires : 9h - 14h30 ET 18h - 22h30
Zone non desservie par les transports en commun
Débutant et motivé ? Une formation en interne en binôme vous sera proposée