Le Pas Sage de Brocéliande est une Sandwicherie Artisanale - Burger - Café situé en forêt de Brocéliande sur la commune de Paimpont.
A l'extérieur sur notre terrasse, se trouve un cabanon pour de la vente street food de crêpes maisons, galettes maisons, gaufres, glaces à l'italienne, glace de la ferme, boissons chaudes et froides.
Dans le même établissement se trouve une activité de location de vélo à assistance électrique du nom de BROCELIANDE BIKE.
Nous proposons autant que faire ce peu, des produits locaux, artisanaux, de la ferme et fait maison. Nos sandwichs chauds ou froids sont confectionnés à la demande, dans une cuisine ouverte.
Vos missions :
Ouverture et fermeture du cabanon
Préparation du terrain, des recettes etc.
Faire des crêpes, galettes, gaufres, glace à l'italienne, glace de ferme
Vente de boissons chaudes et froides
Réapprovisionner les stocks
Utiliser la caisse et faire la clôture
Formation de l'équipe
Entretenir le matériel
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiènes et de la sécurité alimentaire
Nettoyer et entretenir son lieu de travail
Travailler en équipe
Profil recherché :
Vous êtes doté(e) d'un sens du merchandising et du commerce
Vous êtes rigoureux, ponctuel, organisé et diplomate
Vous êtes dynamique et enthousiaste
Vous avez de l'expérience (minimum 2 ans)
Planning :
Aucune coupure dans la journée
2 jours de repos minimum
Mutuelle de l'entreprise
Type d'emploi
Prise de poste : Début Avril jusqu'à fin Octobre
CDD saisonnier