Côté cuisine :
Assister le chef dans la préparation de plats traditionnels.
Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts.
Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène.
Côté plonge :
Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail.
Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluide.
Horaires : A définir