Dans le cadre du développement de notre restaurant Les Saveurs de Thaïlande, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine thaïlandaise traditionnelle.
Vous intégrerez une équipe passionnée et travaillerez avec des produits frais dans le respect des recettes et saveurs authentiques de la Thaïlande.
Missions principales
Préparation et réalisation des plats thaïlandais traditionnels
Respect des recettes, des goûts et de la présentation
Gestion des mises en place et du service
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à l'élaboration des menus et suggestions
Gestion des stocks et des commandes si nécessaire