Missions principales :
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
Prendre les commandes et assurer le service à table
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
Encaisser les paiements
Débarrasser et dresser les tables
Maintenir la propreté de la salle et du matériel
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle
Compétences et qualités requises :
Sens de l'accueil et du service
Bonne présentation et aisance relationnelle
Rapidité, efficacité et organisation
Capacité à travailler en équipe
Résistance au stress et aux périodes de forte affluence
Respect des règles d'hygiène et de sécurité