Vous serez en charge de la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, ...) des produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous aurez à gérer:
- Anticipation des quantités pour la vente journalière et mise en pousse des pâtons
- Dorure des viennoiserie
- Préparations des pains ainsi que des baguettes pour la cuisson
- Mise en sachets........
Vous effectuerez la vente et l'encaissement de produits ou d'articles.