La commune de Notre-Dame-d'Oé recrute un agent polyvalent de restauration pour son restaurant scolaire. Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez les missions suivantes :
Missions principales
- Préparation des repas selon les menus établis et les règles d'hygiène HACCP
- Gestion des denrées : réception, stockage, suivi des températures
- Service des repas et accompagnement des enfants
- Entretien de la cuisine, du matériel et de la salle de restauration
- Participation ponctuelle aux livraisons sur l'annexe
Compétences et profil
- Connaissances de base en cuisine
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP obligatoire)
- Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe
- Aisance relationnelle, notamment avec les enfants
- CAP Agent polyvalent de restauration apprécié
Conditions
- Tenue et repas fournis
- Port de charges et utilisation de matériel professionnel