CDD de remplacement du 21/03 au 03/04 et du 27/07 au 16/08 pour 27h/semaine. Horaires : 23h-7h.
Vos missions :
- Contrôle des arrivées tardives (paiement si nécessaire)
- Prendre réservations si chambre restantes
- Répondre au téléphone
- Préparation salle de séminaires (nettoyage tables + vider poubelles + préparation café accueil si demandé + disposition set/ feuilles/ stylos/ chevalet/carafe/verre si demandé).
- Fermeture porte avant / arrière après départ réceptionniste
- Remplir fichier Excel « Calcul PDJ » à l'aide de la fiche « Pointage PDJ » rempli par la Réceptionniste dans l'après midi
- Nettoyer les locaux : passer aspirateur et serpillère du lundi au vendredi et nettoyer les wc le samedi et le dimanche et vider/sortir les poubelles.
- Préparer le buffet petits déjeuners au fur et à mesure de la nuit: sortir les plateaux + serviettes+ vaisselle PDJ + préparation coin thé
- Imprimer et remplir fiche Transmission pour les consignes
- Remplir fiches départs + recouches + mise au vert à l'aide du Rapport Femme de Chambre
- Plier linge restant
- Nettoyage des locaux + vider les poubelles
- Nettoyage salle restaurant + tables + ascenseurs
- Allumage salle restaurant
- Cuisson des viennoiseries + pains + commencer à 5h+ allumage buffet+dresser à partir de 5h30
- Noter sur tableau blanc kitchenette les DLC des produits (présentation buffet from blanc/salade fruits.)
- Mettre chaine 93 télévision petit salon et musique salle pdj
- Prendre en charge livraison BRAKE les jours de livraisons + ranger livraisons (mardi matin et vendredi matin)+fiche hygiène réception.
- Demander numéro de chambre aux clients pour PDJ
- Veillez à mettre le chauffage ou la clim avant début PDJ et dans la salle de séminaire
Avoir une première expérience similaire en réception ou gestion standard/ accueil.
