Restaurant Crep'Chignon à Cornebarrieu recherche un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e).
Vos missions :
- Préparation de crêpes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des crêpes.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Profil recherché :
Vous disposez d'une expérience de 3 ans sur le poste de Cuisinier.
Vous disposez obligatoirement d'une formation de Crêpier.
Vous maitrisez le poste chaud plancha.
Vous travaillerez les Mercredis et Jeudis (Flexibilité des jours si besoin).
Service en coupures.
Horaires de travail : 11h45/15H00 - 18h45/23h00
CDI 15 heures avec possibilité d'évolution sur un 35h00 temps complet.