Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre rigueur et votre rapidité seront essentielles pour assurer la satisfaction de nos clients et le bon déroulement du service.
Responsabilités :
Effectuer la plonge de la vaisselle, des ustensiles, des casseroles et des équipements de cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de plonge
Assurer le tri, le lavage, le rinçage et le séchage du matériel en respectant les procédures en vigueur
Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler toute anomalie ou besoin en approvisionnement
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes environnementales
Profil recherché :
Expérience préalable en restauration ou en plonge est souhaitée.
Capacité à travailler rapidement dans un environnement souvent exigeant
Sens du détail, rigueur et organisation sont indispensables pour assurer une hygiène irréprochable
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous souhaitez évoluer dans un secteur dynamique où votre contribution est essentielle au bon fonctionnement de l'établissement, n'hésitez pas à postuler.