Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Autonome en tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en offrant une expérience client exceptionnelle. Si vous avez une passion pour la restauration, le service client et la gastronomie, ce poste est fait pour vous.
POINT IMPORTANT : ETRE CAPABLE DE GERER SEUL UN SERVICE DE 20 COUVERTS
Responsabilités
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
* Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace
* Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
* Assurer la mise en place des tables et le nettoyage avant ou après le service
* Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement si nécessaire
* Maintenir une attitude positive et professionnelle tout au long du service
Profil recherché
Expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire ayant eu des responsabilités
Bonne maîtrise des techniques de service, notamment la présentation des plats et le service au plateau
Sens du relationnel, excellente capacité d'écoute et sens du service client
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler efficacement sous pression tout en restant professionnel(le)
Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation
Savoir gérer son stress durant le service
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et désireux(se) d'offrir une expérience mémorable à nos clients
Avantages : Intéressement et participation
Jours de travail : vendredi , samedi et dimanche .
