La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet (contrat saisonnier de 17,5h/semaine) chargé de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité. Le poste est basé à la micro-crèche du Carladez (Mur-de-Barrez - 12600).
VOS MISSIONS
Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur :
- La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide,
- L'entretien du linge,
- L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches,
- La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques,
- D'éventuels remplacements ponctuels.
Détail des missions :
1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches :
- Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir),
- Remettre en ordre les espaces,
- Effectuer les procédures nécessaires au nettoyage et à la désinfection des locaux, en respectant les protocoles des normes d'hygiène et de sécurité,
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces,
- Laver les vitres,
- Vider les déchets (dont déchets de cuisine) et les éliminer en conformité (tri sélectif - composteurs),
- Utiliser le nettoyeur vapeur.
2) Réceptionner les repas en liaison froide ou chaude, les réchauffer et les distribuer :
- Assurer de la désinfection des plans de travail, de la biberonnerie et de la cuisine,
- Réceptionner les denrées en stricte conformité de la réglementation en vigueur : HACCP,
- Assurer la préparation individuelle des biberons,
- Faire la mise en assiettes / plateaux lors du repas de midi, à chaque enfant en fonction de son régime,
- Remettre en ordre les espaces dédiés aux repas des jeunes enfants et en assurer le nettoyage et la désinfection.
3) Prendre part à l'entretien général du linge,
4) Assurer la traçabilité nécessaire via les outils mis à disposition, dont numérique,
5) Assurer des remplacements auprès des collègues en charge de l'entretien des locaux si besoin au sein du territoire communautaire, en crèches ou exceptionnellement dans d'autres bâtiments communautaires (bureaux, salles de sports).
PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d'un diplôme de niveau 2 ou 3 (CAP, BEP.). Permis B obligatoire.
Débutant accepté (formation en interne envisageable) mais une expérience dans le domaine serait avantageuse.
Connaissances et expériences appréciées :
- Connaissance et/ou expériences dans le domaine des collectivités, identification des acteurs et institutions principales ;
- Connaissance des techniques d'entretien, règles d'hygiène et de sécurité.
Savoir-faire:
- Appliquer les techniques liées à l'entretien des bâtiments publics ;
- Respecter les règles liées à l'hygiène et la sécurité dans les domaines d'intervention ;
- Entretenir les matériels à disposition ;
- Signaler les interventions à prévoir et rendre compte des travaux effectués ;
- Savoir faire preuve d'autonomie dans l'organisation du travail ;
- Savoir rendre compte de son activité oralement.
Savoir-être :
- Savoir travailler en équipe : transmettre les informations, coordonner les interventions/actions, être à l'écoute ;
- Avoir le sens du service public ;
- Faire preuve de rigueur et discrétion ;
- Attestation d'honorabilité conforme + casier judiciaire vierge ;
- Avoir le sens de l'écoute et de l'observation.
CONDITIONS D'EXERCICE
Horaires et cycles de travail : 10h00 - 13h30 du lundi au vendredi
Rémunération : selon grille statutaire des adjoints techniques + RIFSEEP (primes) + participation mutuelle et prévoyance + action sociale.
Prise de poste au plus tôt.