Au sein d'une exploitation agricole fromagère bio, vous assurez la fabrication de produits laitiers frais (yaourts, crème, beurre ...).
Missions :
- Veiller à la bonne réalisation des productions en respectant les objectifs fixés et contraintes de production (en matière de qualité et d'hygiène)
- Conditionnement du lait, fabrication en équipe de yaourts et produits laitiers frais, nettoyage du matériel et des locaux.
- Effectuer ponctuellement des livraisons
Nous sommes une petite ferme familiale, nous attendons aussi une polyvalence dans les missions au quotidien.
Votre profil :
- Etes polyvalent(e), vous assurez la production en toute autonomie.
- Maitrisez l'informatique et les tableaux Excel (saisies des données)
- Maitrisez les calculs : produits en croix pour calculs des recettes, pourcentages, pesées, degrés.
--- Permis B obligatoire pour assurer ponctuellement les livraisons ---
Port de charges Port des seaux de 15kg)
Poste à pourvoir à partir du 16 mars en CDD pour une durée de 9 mois (fin contrat 18/12/26), 28h / semaine (du lundi au vendredi 7h - 12h30).