Le chantier d'insertion s'articule autour de deux activités principales, rythmant l'année :
Le maraîchage biologique, de la production des semis jusqu'à la récolte et la livraison des produits.
L'atelier de fabrication de ganivelles (clôtures en bois de châtaignier), incluant le bûcheronnage, la transformation du bois et la pose.
Ces supports d'activité permettent l'acquisition de compétences techniques, le développement de savoir-être professionnels et un accompagnement vers un retour durable à l'emploi.