Missions principales :
Accueil et installation des clients.
Prise de commande et service des plats et boissons.
Coordination avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide.
Encadrement et formation des commis de salle.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place et au rangement de la salle.
Gestion des réservations et des demandes spécifiques des clients.
