Vous préparez et cuisinez des mets pour une clientèle de 5 à 15 personnes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous préparez les petits déjeuners le mardi matin, le vendredi matin et le dimanche matin de 8h à 10h30 ; vous préparez les dîners le vendredi soir et le samedi soir de 17h à 21h.