Le poste est situé sur un site industriel d'abattage de porcs, à l'abattoir Le Floch à Moréac .
L'objet du poste est d'assurer, en qualité de vétérinaire officiel:
- l'animation et l'encadrement administratif et technique des personnels du service d'inspection
- la responsabilité de l'inspection effectuée au sein de l'établissement en collaboration étroite avec le cadre filière boucherie
Descriptif des missions :
- gestion administrative du personnel du service d'inspection
- supervision du contrôle à réception des animaux
- supervision de l'inspection ante et post mortem
- supervision des plans de surveillance et de contrôle
Temps de travail 20h, deux jours et demi par semaine
Pour plus de renseignements, contacter : sophie.scheidecker@morbihan.gouv.fr 06 32 92 29 10