Cuisinier Econome
Ligue de l'enseignement Centre Val de Loire - 37270 Montlouis sur Loire
Description du poste La ligue de l'Enseignement Centre Val de Loire recherche un Cuisinier économe (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, de la manipulation des produits alimentaires et de la gestion des stock et commandes.
Cette cuisine est destiné à des enfants en séjours éducatifs, classe découvertes et colonies de vacances. Ainsi les plats doivent être adaptés en quantité et qualité. Nous aimerions privilégier les circuits courts.
Responsabilités:
- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
Exigences:
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Le travail ce déroulera de 15h à 20h du Lundi au vendredi et consistera à préparer les déjeuners, ou panier repas, et diners, qui seront remis en chauffe le soir par des agents polyvalents.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois
Nombre d'heures : 20h par semaine
Programmation : Du lundi au jeudi - Horaires flexibles - Repos le week-end - Travail en journée
Formation : CAP / BEP (Optionnel)
Expérience: Domaine Culinaire : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps partiel
Lieu du poste : En présentiel
