Mission du 01 Aout 2026 au 15 Aout 2026
Dans le cadre de remplacements, sous l'autorité de l'adjointe de direction et d'un chef de cuisine, l'aide cuisine aura pour principales missions en présence d'un membre de l'équipe cuisine :
L'élaboration des mets selon les normes et procédures d'hygiène et de sécurité
La fabrication des plats froids
La participation à l'approvisionnement et stockage des denrées, au conditionnement, à la distribution
Le service de plats chauds à la ligne de self
Le nettoyage des postes de travail, des locaux de la cuisine
Horaires : 08H30 à 14 H / 18 H 30 à 21 H du lundi au vendredi et week-end (1sur 3 )