Les missions:
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Assure la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Restaurant ouvert uniquement le MIDI
Horaire de travail approximative: 9h-14h du lundi au samedi.
