Le restaurant est ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine.
À propos du poste
Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour intégrer notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, vous serez responsable du nettoyage et de la désinfection des équipements, des ustensiles et des surfaces de travail.
Responsabilités
- Effectuer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et équipements de cuisine
- Nettoyer et désinfecter les surfaces, plans de travail, éviers et zones de stockage
- Gérer le tri et l'élimination des déchets conformément aux procédures en vigueur
- Assurer le rangement optimal du matériel après nettoyage
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un environnement propre et sécurisé
- Surveiller l'état du matériel de plonge et signaler toute panne ou anomalie
