Nous recherchons un agent de service et d'entretien polyvalent : du mardi 7 avril au vendredi 3 juillet 2026,
Les horaires sont les suivants : lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 12h à 14h, pendant les périodes scolaires.
CONTEXTE - MISSIONS - FINALITE DU POSTE
L'agent d'entretien et de service polyvalent assure le nettoyage journalier des locaux et équipements de restauration scolaire /plonge. L'agent d'entretien et de service exerce une polyvalence sur des activités liées à l'entretien des locaux et à l'accompagnement des repas des enfants, aux différents temps de la vie scolaire et extra-scolaire.
ACTIVITÉS PRINCIPALES :
Entretien périodique et nettoyage journalier des locaux et équipements de restauration scolaire /plonge :
-Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols, tables, sièges, ...) dans la cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement,
-Signalement des dysfonctionnements et anomalies repérées aux personnes compétentes,
Entretien de la propreté des locaux plonge cantine
-Vérifier l'état de propreté des locaux,
-Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces,
-Effectuer le choix et le dosage des produits à utiliser,
-Trier et évacuer les déchets courants,
-Repérer des anomalies et des dysfonctionnements dans les locaux et les signaler,
-Stocker les produits et assurer leur renouvellement,
-Rendre compte des anomalies de fonctionnement et des risques d'accident liés à un équipement.
ACTIVITES COMPLEMENTAIRES - SECONDAIRES
Possibilité de dépassement des bornes horaires du cycle de travail, en fonction des besoins. Polyvalence exigée en qualité d'agent d'entretien sur les bâtiments annexes.et sur la mission d'accompagnement à la prise de repas des enfants durant la poste méridienne au sein de la Restauration scolaire :
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité
- Accompagner et encadrer les enfants durant le temps de repas
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Sensibiliser et éveiller les enfants à la découverte des goûts et à l'apprentissage des règles de vie collective Mettre en œuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des locaux et des matériels de restauration
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas
- Observer et rendre compte d'une situation ou d'un comportement nécessitant la prise en charge d'un enfant
- Sécuriser les conditions du transfert des enfants du lieu de restauration collective à l'école (aller et retour)
SAVOIRS/ CONNAISSANCES
Notions sur les missions de service public
Organisation et fonctionnement des collectivités locales
Droits et obligations des fonctionnaires
Techniques d'accueil, d'écoute et de qualité négociation
Principes de discrétion et de confidentialité
Capacité à travailler en équipe
Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes en restauration scolaire (méthode HACCP, .)
Connaître les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
SAVOIRS FAIRE / COMPETENCES TECHNIQUES
Maîtrise des règles de propreté et techniques d'entretien
Règles d'utilisation et de stockage des produits d'entretien
Application des gestes et postures de la manutention
Mise en œuvre des consignes de sécurité
Respect des PAI : Contre-indications et allergies alimentaires
Notions sur le développement physique et psychologique des enfants
Cadre et obligations réglementaires de l'accompagnement des enfants
Notions liées aux handicaps
Techniques d'animation, de jeux et d'activités pour occuper les enfants
