Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Agent de service Hôtelier (H/F) pour rejoindre notre équipe sur un CDD d'une durée de 6 mois, poste à pourvoir rapidement.
Conditions de travail :
Travail le week-end et les vacances scolaires
Travail en horaires décalés
Travail par roulement
Travail en horaires fractionnés
RESPONSABILITÉS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES
1. Entretien et hygiène des locaux - Effectuer quotidiennement et périodiquement l'hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident. - Réaliser le nettoyage des surfaces après les temps de repas. - Respecter les procédures de circuit des déchets et de tri. -Attentifs et attentionnés pour chacun, l' agent de service hôtelier veille à maintenir un environnement propre et accueillant, en respectant les habitudes et les préférences de chaque résident dans l'organisation de leur espace de vie.
2. Service de restauration - Assurer le service de restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer à la préparation et à la distribution des petits déjeuners - Réaliser le dressage des tables avec soin et attention. - Assurer le service en salle - Desservir les tables et effectuer les opérations de nettoyage.
3. Missions spécifiques de plonge - Réaliser la préparation des chariots de petit déjeuner. - Assurer le nettoyage de la vaisselle selon les normes d'hygiène.
4. Communication et travail en équipe - Suivre les transmissions en relation avec les informations nécessaires à son activité. - Partager les informations liées aux résidents avec l'équipe pluridisciplinaire. - Être à l'écoute des résidents et de leurs besoins. - Respecter le secret professionnel. - Entretenir des relations de travail cordiales et bienveillantes avec l'ensemble de l'équipe.
Une première expérience dans la restauration serait un plus.
- Sens de l'organisation, de l'ordre et rigueur dans l'application des protocoles d'hygiène. - Intérêt sincère et respect profond pour la personne âgée. - Attention, disponibilité et capacité d'écoute. - Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec les différents services. - Amabilité, tolérance et attitude chaleureuse.
