Mission principale du poste :
Assurer le bon fonctionnement des services essentiels de l'établissement en prenant en charge la préparation du petit-déjeuner, le contrôle des chambres et le nettoyage des espaces communs, afin de garantir une qualité d'accueil optimale aux clients.
Responsabilités et tâches
A. Service Petit-Déjeuner
- Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner.
- Accueillir et servir les clients avec convivialité et professionnalisme.
- Assurer le réassort des produits alimentaires et boissons.
- Maintenir la propreté de la salle de petit-déjeuner et du matériel.
- Gérer le débarrassage, la vaisselle et le nettoyage en fin de service.
B. Contrôle de Chambres
- Vérifier la conformité et la propreté des chambres après le passage du personnel de ménage.
- Contrôler la literie, les sanitaires, les équipements et les produits d'accueil.
- Signaler les anomalies, besoins de réparations ou réassorts.
- Garantir le respect des standards qualité de l'établissement.
C. Entretien des Espaces Communs
- Nettoyer les zones de passage : lobby, couloirs, ascenseurs, sanitaires publics, escaliers.
- Veiller à l'ordre, à la propreté et à la présentation générale de l'hôtel.
- Vider les poubelles, dépoussiérer, aspirer et laver les sols.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
D. Réception
En cas de besoin, être en capacité de tenir la réception.
Check-in, check-out
Gestion des réservations
Accueil des cllients
Encaissement
Compétences requises :
- Sens de l'accueil et du service client.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Bonne présentation et attitude professionnelle.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
- Travail en horaires variables (matin, week-end, jours fériés selon planning).
- 35 heures hebdomadaires.
- Rémunération : SMIC hôtelier
Profil recherché :
- Dynamique, ponctuel(le) et motivé(e).
- Expérience dans l'hôtellerie appréciée mais non obligatoire.
- Capacité à travailler seul(e) et en équipe.
Amplitude horaire 5h30 - 12h30 ou 10h - 17h