Pour le restaurant de notre établissement, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective.
100 couverts environ, pour les patients et le personnel.
Vos missions :
- Préparation du petit-déjeuner
- Préparation des entrées froides / dressage des plateaux patients
- Service au self du personnel
- Nettoyage de la salle et de la cuisine et self
- plonge
- Hygiène et HACCP
Votre profil :
- Vous êtes déjà expérimenté(e) en restauration collective : au moins un an
- Idéalement, vous êtes titulaire de la certification HACCP
- Vous savez travailler en toute autonomie
Les conditions de travail :
12h-19h45 du lundi au vendredi
1 week-end sur 2 travaillé : de 7h-13h30 17h-19h45 en autonomie
Poste à pourvoir sur Juin, Juillet et Août