Vos principales missions :
Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
Participer à l'entretien de la cuisine
Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection.
Vous travaillerez un week-end sur deux.
Profil :
Expérience ou qualification en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène
Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Avantages SEDNA :
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.
SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.
Localisation du poste: Mellecey, Bourgogne-Franche-Comté 71640
Type d'emploi : temps partiel à 60 % en CDI à partir du 1er juin
Les matins du Lundi au Vendredi à partir de 7h00.
Rémunération : 1170,00€ par mois
