Au sein d'un restaurant qui propose un service à table et à emporter de plats salés et sucrés 100% personnalisables : crêpes, galettes, gaufres, milkshakes, vos missions principales seront :
- Préparer les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes
- Confectionner les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres
- Assister le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
- Assure la production du service soutenue en cadence
- Nettoyer le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation
- Réceptionner, contrôler les marchandises et ranger les réserves
- Assurer par roulement la plonge.
