Un poste pensé comme un tremplin métier :
double compétence salle & cuisine, avec formation interne progressive pour maîtriser l'univers de la pizza artisanale.
Missions principales
Côté service
Accueil client & prise de commandes
Service à table / encaissement
Mise en place et entretien de la salle
Côté pizzaiolo (progressif)
Aide à la préparation (découpe, mise en place)
Apprentissage du façonnage et de la cuisson
Participation à l'envoi en période de rush
L'objectif est clair : monter en autonomie sur le poste pizza
Organisation du temps (20h/semaine)
Mardi midi et mercredi midi
Samedi coupure midi et soir
Dimanche coupure midi et soir
Possibilité de faire une POE I avec formation prise en charge
