Vous êtes Chef cuisinier / Cuisinier confirmé. Vous êtes à la recherche d'un poste en Extra / d'un complément / d'un temps partiel ?
Vous êtes au bon endroit. Dans notre établissement vous serez amené(e) à :
Assurer le remplacement pendant les jours de repos du responsable de cuisine
Garantir la qualité des produits fabriqués et élaborer de nouvelles cartes suivant les saisons.
Gérer le stock et veiller à atteindre les objectifs en terme de qualité et de coût des produits.
Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
Recruter encadrer et animer l'équipe de cuisine
Profil
Vous êtes titulaire d'un CAP, d'un BAC PRO Cuisine ou d'un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie de 2 ans ans minimum à un poste similaire ou en tant que cuisinier dans la restauration traditionnelle.
Passionné, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Poste à pourvoir en CDD ou CDI, semaine de 8H à 24H selon vos disponibilités
Mutuelle et prévoyance d'entreprise
Possibilité de logement pendant la période d'essai.