Nous recherchons un boulanger (H/F) au sein de notre boulangerie artisanale à Viriat village.
Missions principales :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris le pain, les viennoiseries et les pâtisseries.
- Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des marchandises.
- Entretenir et nettoyer les équipements et les espaces de travail.
- Servir les clients et assurer un service de qualité
Conditions:
- travail sur diviseuse formeuse
- poste en autonomie
- Alternance entre 3 semaines à 28h du mercredi au samedi de 3h à 10h (avec 3 jours de repos du dimanche au mardi) et 1 semaine à 35h
- 1 dimanche travaillé par mois
- Pas de travail les jours fériés sauf le 25 décembre
