COMMANDER LES REPAS:
- Passer auprès du prestataire de la collectivité les commandes de repas selon les effectifs
- Assurer la réception des commandes
- Afficher les menus
- Contrôler les factures
PRÉPARATION DES REPAS SELON LES RÈGLES D'HYGIÈNE/
- Réchauffe des barquettes
- Présentation des repas
PARTICIPER AU SERVICE DES REPAS
ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATÉRIEL DE LA CANTINE:
- Laver les sols de la cuisine et effectuer le grand ménage pendant les vacances
- Nettoyer la la vaisselle et les ustensiles
- Entretenir et nettoyer périodiquement le matériel de cantine
