Au sein de l' association REVARIUM et sous la responsabilité du Responsable Bar/ Restauration du Moulin de Gaspard , vos missions spécifiques sont :
* Accueillir et servir les clients du café-guinguette (service au bar) : boissons et envoi de la restauration
* Seconder et remplacer ponctuellement le responsable Bar/Restauration
* Contribuer à la propreté et au rangement des espaces d'accueil (bar, tables, cuisine, toilettes, .)
* Gérer le bar en respectant les règles d'hygiènes, la réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP) et la législation relative à la consommation d'alcools
Autres Activités réalisés :
* Réaliser des préparations simples en cuisine et préparer les boisons faites maison (kéfir, kombucha, thé glacé.)
* Participer à la gestion, à la réception et au rangement des stocks
* Encadrer les bénévoles au bar
Activités supplémentaires, lors des remplacements du responsable:
* Assurer la petite restauration, la réchauffe et le dressage des assiettes
* Clôturer les journées
Savoir-être demandés: Autonomie, Rigueur, Méticulosité, Ponctualité, Sociabilité, Sens de l'organisation Connaissance du milieu de la restauration (idéalement expérience significative et/ou diplôme)
Être à l'aise en cuisine serait un plus.
Adhésion aux valeurs de Rêvarium
Contrat de mai à fin septembre 2026
Mi-temps à 60 % lissé sur la durée du contrat, planning prévisionnel disponible en début de contrat. Amplitude horaires : 3,5 à 7h + 1 à 5 heures les soirs d'événements (25 dates sur la saison environ)
SMIC horaires (environ 1100€ brut)+ repas les jours de travail.
Établissement à minima fermé les lundis et mardis.
=> Prolongation de contrat possible. => Logement possible sur place.
* Valeurs de Rêvarium :
Sociabilité: Participer au renforcement des liens sociaux, l'accueil, le partage et l'échange sur le territoire du Pays de Murat.
Environnement: Contribuer à la pérennisation des ressources, à la réduction du gaspillage et au respect de notre espace de vie.
Alimentation: Favoriser l'accès à une nourriture saine.
