RESPONSABILITÉS :
Sous la responsabilité de la direction d'établissement, du chef cuisinier et de la gouvernante, vous assurez les prestations hôtelières dans un souci constant du bien-être des résidents. Vous participez à offrir un service de restauration de qualité pour le confort des résidents.
Les missions seront les suivantes :
Vous assurerez l'entretien courant et la décontamination des matériels dans le respect des règles d'hygiène et des protocoles.
Vous réaliser des travaux préparatoires en cuisine : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,...
Vous réaliserez la mise en place de la salle à manger, le service de table.
Vous participerez à l'aide alimentaire individualisé des résidents.
PROFIL RECHERCHÉ :
Etre titulaire d'un CAP/BEP/BAC dans le domaine de l'hygiène ou de la cuisine.
A défaut de diplôme, une première expérience en tant qu'ASL ou commis de cuisine.
Nous recherchons un candidat dynamique et réactif, sachant faire preuve de patience et de qualités humaines
Avantages :
Primes de remplacement, changement de poste...
Mutuelle, prévoyance, mesures QVT
Parking voiture possible
Accompagnement financier constitution dossier RQTH
