RESPONSABILITÉS :
DESCRIPTIF DU POSTE
Directement rattaché·e au responsable de la Maison de la citoyenneté, vous assurez le bon
fonctionnement du Café citoyen tout en participant aux diverses missions administratives dans une
démarche d'acteur du lien social.
VOS MISSIONS
1. Réalisation de travaux de cuisine et de service
Utilisation des différents équipements du comptoir et de l'office
Service au bar de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools
Savoir réaliser ou réchauffer des plats simples
Encaissement des consommations
Lavage de la vaisselle et des équipements du comptoir
Entretien de l'office selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du
Public (ERP)
2. Participation au bon fonctionnement du service
Assurer l'accueil du public avec amabilité
Conserver une neutralité et une objectivité face aux situations
3. Gestion du Café citoyen
Gestes et postures de manutention
Participer à la préparation du budget de fonctionnement du Café citoyen en lien avec le/la régisseur·se
Appliquer les tarifs des boissons et des menus proposés
Gérer les stocks et les commandes
4. Consolidation du lien social
Aller à la rencontre des groupes et instaurer le dialogue avec les personnes présentes
Adapter son comportement au public concerné et à la situation
Créer et entretenir au quotidien des relations de confiance avec les usager·es
Connaissance de la ville
PROFIL RECHERCHÉ :
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience exigée : 2 ans minimum dans la restauration
Rigueur (respect des directives et des procédures)
Qualités relationnelles et rédactionnelles
Diplomatie
Sens de l'écoute et de l'organisation
Discrétion
Disponibilité
Amabilité et courtoisie