RESPONSABILITÉS :
La ville de Maisons-Laffitte recherche un agent de restauration et d'entretien H/F en 26h par semaine.
En tant qu'agent d'entretien et de restauration, vous êtes placé(e) sous la responsabilité de la coordinatrice du secteur restauration, et vous assumerez les missions suivantes :
• Assurer le service de restauration scolaire : réception des livraisons de repas, remise en température des plats, préparations simples, dressage, service, plonge, vaisselle.
• Assurer l'hygiène et la propreté des locaux de restauration : plans de travail, tables, chaises, sols, murs, sanitaires afin de garantir une hygiène des lieux (Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer...)
• Signaler les disfonctionnements et transmettre les effectifs auprès du service scolaire
• Assurer l'entretien des locaux scolaires : sanitaires, salles de classes (sol, tables, chaises, mobilier...), couloirs, assurer l'aération des classes
Ces missions ne sont pas restrictives, elles sont également amenées à évoluer dans le temps en fonction de l'organisation du service et des changements qui y sont liés.
ACTIVITES SPECIFIQUES :
• Préparation de la vaisselle pour les réceptions Mairie : préparer la vaisselle selon un bon de commande, vérifier la propreté de la vaisselle avant livraison
• Nettoyage de la vaisselle retournée après la réception, stockage
• Maintien du local de stockage en bon état de propreté
Contraintes et difficultés du poste :
• Travail en atmosphère chaude, froide et humide
• Piétinement et station debout importante
• Manutention importante, port de charge, station debout importante
PROFIL RECHERCHÉ :
SAVOIRS :
-Hygiène des aliments
-Consignes de sécurité
-Méthode HACCP
-Hygiène des locaux
SAVOIRS-FAIRE
-Sens de l'initiative
-Organisation
SAVOIRS ETRE :
-Ponctualité
-Sens du relationnel
-Discrétion
-Devoir de réserve
-Travail en équipe
Rémunération et avantages :
Statutaire - Régime indemnitaire - prime équivalente à un 13e mois (attribuée au terme de 6 mois de carence pour les agents non titulaires) - Participation mutuelle et prévoyance - Politique dynamique en matière de formation - Collectivité adhérente au CNAS - Amicale du personnel - Participation à hauteur de 75% des frais de transports en commun.
=> Poste ouvert au cadre d'emplois des adjoints technique par voie de détachement, mutation ou contractuelle, à pourvoir dès que possible.
