Nous recrutons un(e) enseignant(e) en Diététique Thérapeutique pour intervenir auprès d'étudiants de Bachelor en Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)
Ce module vise à former les étudiants à la prise en charge nutritionnelle de diverses pathologies, en lien avec les recommandations actuelles en diététique clinique. L'objectif est de développer leur capacité à :
Évaluer l'état nutritionnel d'un patient
Élaborer une stratégie alimentaire adaptée à la pathologie
Adapter les régimes thérapeutiques aux besoins spécifiques
L'enseignement portera notamment sur :
Les grandes pathologies nutritionnelles (obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, dyslipidémies, etc.)
Les régimes thérapeutiques (sans sel, hypoglucidique, hyperprotéiné, etc.)
Les pathologies digestives, hépatiques, rénales et leurs implications nutritionnelles
La prise en charge nutritionnelle en milieu hospitalier ou ambulatoire
L'interdisciplinarité avec les professionnels de santé
Diplôme de Diététicien(ne) avec expérience significative en milieu hospitalier OU
Master ou Doctorat en Nutrition Clinique, Diététique ou Santé publique
Expérience dans l'enseignement ou l'encadrement d'étudiants souhaitée
Une expérience de terrain dans la prise en charge nutritionnelle thérapeutique est indispensable