RESPONSABILITÉS :
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur HENIN BEAUMONT un
EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F CDI - 24H semaine
Missions principales : • Préparation culinaire :
• Préparer les plats simples (sandwichs, salades, frites, desserts...) selon les normes d'hygiène HACCP.
• Participer à la mise en place et au réassort des produits.
• Service au BAR
• Préparation des boissons : cocktails / boissons chaudes / softs
• Participer au service en salle (run)
• Débarrasser, nettoyer,
• Missions liées aux séminaires
• la préparation des buffets ou pauses snacking,
• la mise en place des espaces séminaires (petit-déjeuner, déjeuner, boissons...),
• garantir une prestation fluide et professionnelle.
• Entretien et hygiène :
• Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements et zones de travail.
• Veiller à la propreté de la salle et des espaces extérieurs attenants.
Eléments contractuels : • CDI
• Temps partiel (≈ 20 h/semaine) ou temps plein, selon profil.
• Niveau II échelon 2 = 12.55€ brut de l'heure.
• Travail principalement en soirée (ouverture du site : lundi = fermé / mardi, jeudi = 17h–00h00 / mercredi = 14h00-00h00 / vendredi = 17h00-00h30, samedi = 14h00-01h00, dimanche = 14h00-22h00). -> Travail le samedi et quelque dimanche.
• HENIN BEAUMONT ( difficile d'accès en transport en commun).
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes polyvalent, rigoureux, avec un goût pour les présentations soignées et le travail en équipe.
• Goût pour la qualité visuelle des assiettes.
• Organisation, autonomie, respect des procédures.
• Facilité à utiliser ou apprendre un logiciel de traçabilité (ePackPro).
• Aisance relationnelle et capacité à passer en soutien du bar ou des séminaires selon les besoins.
