Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration (H/F) en CDI à temps partiel pour notre restaurant d'entreprise située à Juilley.
Le poste est à pourvoir sans coupure du lundi au vendredi sur les horaires suivants: 8h-14h30 !
Le contexte : En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous intégrez l'équipe de Mickael, Manager du restaurant, dans une équipe de 4 personnes.
Le restaurant réalise 120 couverts en moyenne par jour.
Le challenge : Garantir la qualité gustative et de service de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
Les missions:
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Réaliser le snack en respectant la liste de production et les fiches techniques.
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Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.
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Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements de cuisine et des locaux.
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Participer à la plonge.
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Réaliser l’encaissement des clients.
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Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Participer à la réception et au rangement des livraisons.
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Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits.
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Assurer la mise en place du service.
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Servir les clients dans le respect des règles de convivialité et de courtoisie.
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Réapprovisionner les linéaires au fur et à mesure du service.
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Assister les autres membres de l’équipe selon les besoins (cuisine, service, plonge).
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S’adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l’équipe.
Possibilité d'évolution vers d'autres postes et vers un statut autonome et confirmé (évolutions salariales) avec des missions complémentaires
Salaire:
12.02 brut/heure
Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapésCompétences :
- Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l’organisation et rigueur.
- Polyvalence.
Qualités personnelles :
- Dynamisme et réactivité.
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Ponctualité et assiduité.
- Sens du service et de la satisfaction client.
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
