RESPONSABILITÉS :
1. Entretien des locaux
• Assurer le nettoyage quotidien des locaux : salles d'activités, sanitaires, couloirs, bureaux, etc.
• Gérer le réapprovisionnement des produits d'hygiène et des consommables.
• Contrôler l'état de propreté et signaler tout dysfonctionnement ou dégradation.
2. Participation au service de cantine
• Réceptionner et vérifier les repas livrés (quantité, température, conformité).
• Assurer la mise en chauffe des plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Mettre en place et servir les repas aux enfants selon les modalités définies (self ou service à table).
• Veiller à la sécurité alimentaire : suivi des températures, traçabilité, propreté.
3. Entretien de la cuisine et de la salle de restauration
• Réaliser la plonge (manuelle ou mécanique) et le nettoyage du matériel de cuisine.
• Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, plans de travail, chariots, etc.
• Veiller à la propreté et à l'aération de la salle de restauration.
• Installer et ranger les tables et chaises si nécessaire.
Conditions et avantages Dans le cadre de notre mission de service public, le principe de neutralité s'applique.
• CSE (chèques vacances, billetterie à prix réduit, ...)
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience : Expérience sur un poste similaire ou Débutant accepté.
Connaissances/qualités requises :
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP).
• Sens de l'organisation, autonomie, rigueur.
• Esprit d'équipe et discrétion.