- Accueil et placement des clients : Vous êtes le premier point de contact pour nos clients, en leur offrant un accueil chaleureux et professionnel dès leur arrivée.
- Gestion des réservations : Vous prenez les réservations par téléphone ou en ligne, en veillant à optimiser le planning et à informer les clients de manière claire et précise.
- Élaboration et gestion du plan de table : Vous organisez le plan de salle en fonction des réservations et de l’afflux, en assurant une circulation fluide et une expérience agréable pour les clients.
- Gestion du logiciel ZenChef : Vous assurez le bon suivi des reservations, tout en garantissant une gestion rigoureuse.
- Etre garant(e) des empreintes bancaires des clients & s’assurer de la facturation des clients lors de leur no show / non venue.
- Assurer le bon fonctionnement des vestiaires de l’établissement.
- Soutien à l’équipe du restaurant : Vous apportez votre aide à l’équipe en salle, en veillant à ce que chaque client se sente pris en charge tout au long de son repas.
- Réponse aux demandes des clients : Vous êtes à l’écoute des attentes des clients, en répondant à leurs demandes de manière efficace et courtoise.
- Assurer l’entretien des cartes et leur édition.- Vous avez un sens aigu de l'accueil et du service, et vous êtes toujours soucieux(se) de faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d’une grande capacité d’adaptation.
- Vous êtes à l’aise avec les outils de gestion de réservations et avez une bonne maîtrise des techniques de communication.
- Une première expérience dans un poste similaire en restauration obligatoire.
- Connaître la clientèle de l’établissement : Comprendre les besoins et attentes spécifiques des clients afin d’adapter le service et créer une expérience personnalisée et mémorable.
- Faire preuve d’écoute active.
