RESPONSABILITÉS :
Au sein du SMR Les Châtelets situé à Ploufragan, voici vos missions;
• Réaliser des actions de soins et d'éducation pour améliorer l'état nutritionnel d'un patient selon la démarche de soins diététique
• Assurer le lien entre l'équipe soignante et la restauration
• Construire et conduire un projet de soins dans son domaine de compétences
• Élaborer un diagnostic diététique
• Définir et mettre en place des objectifs de soins adaptés aux patients
• Éduquer et conseiller le patient et son entourage
• Évaluer les objectifs et les actions et en assurer la traçabilité
• Participer aux instances de restauration (commission de restauration ou CLAN)
• Participer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine
• Assurer l'information et la formation du personnel soignant
• Participer à la politique alimentaire et à la démarche qualité de l'établissement.
CDD1 MOIS A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
CCN FEHAP
PROFIL RECHERCHÉ :
Le/la candidat(e) devra disposer des compétences suivantes :
• Connaissances approfondies en physiopathologie, biologie et nutrition.
• Maîtrise des techniques culinaires et des pratiques associées.
• Capacité à concevoir, mettre en œuvre, piloter et évaluer un projet de soins dans son domaine de compétences.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels professionnels spécifiques.
• Bonne connaissance des besoins et des spécificités liés à la prise en charge de la personne âgée.
Qualités attendues • Excellentes capacités d'écoute et d'observation.
• Bon relationnel et aptitude à instaurer une relation de confiance avec les patients.
• Patience, sens de l'analyse et posture professionnelle adaptée.
• Rigueur, organisation et dynamisme.
• Goût du travail en équipe et capacité à collaborer au sein d'une équipe pluridisciplinaire.
Conditions d'exercice • Poste placé sous la responsabilité du Responsable HDJ et Réadaptation.
• Travail en équipe pluridisciplinaire.
• Respect du secret professionnel et du devoir de réserve.