Nettoyer et désinfecter les cuisines, plans de travail, équipements, hottes, sols, chambres froides et sanitaires
- Utiliser les machines de nettoyage (mono-brosse, aspirateur à eau, nettoyeur vapeur, etc.)
- Respecter les protocoles HACCP et les consignes d'hygiène alimentaire
- Contrôler et signaler toute anomalie (fuites, équipements défectueux, etc.)
- Gérer les produits d'entretien et le matériel confié
- Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client
Profil recherché :
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Rigueur, autonomie et fiabilité indispensables
Poste à pourvoir sur Brest (nettoyage au sein d'un restaurant).
Horaires : entre 23h et 2h30 (modalités et jours à voir avec l'employeur)
Code ROME : K2205
Professionnel de la propreté, l'agent(e) veille chaque jour à offrir des espaces impeccables et agréables, contribuant ainsi à un environnement sain et accueillant.
Assure le nettoyage et la désinfection des surfaces et locaux selon les protocoles en vigueur
Utilise des produits de nettoyage spécifiques pour différents types de surfaces
Veille au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de nettoyage
Respecte les normes de sécurité et d'hygiène strictes lors de l'exécution de ses tâches
Peut intervenir pour des nettoyages spéciaux en cas d'incidents
Gère l'approvisionnement et le stockage des produits de nettoyage
