Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e agent de service hospitalier en cuisine afin d'intervenir au sein d'un CSSR situé à Roullet St-Estephe.
Vos missions :
* Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
* Participer à la préparation des plateaux repas selon les régimes alimentaires et les consignes de l'établissement.
* Effectuer le dressage des tables du réfectoire avant les services.
* Distribuer et débarrasser les repas si nécessaire.
* Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (cuisine, plonge, réfectoire) dans le respect des protocoles d'hygiène.
* Entretenir les équipements et le matériel de cuisine.
* Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et les consignes de sécurité.
* Participer à la gestion des déchets et au maintien de la propreté des espaces de travail.
* Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité aux patients et au personnel.
Horaires en renfort : 16h45-20h45 soit 4h par jour
Expérience en structure collective serait appréciée.
Formations requises :
* Normes HACCP
* Diplôme de niveau V
* Permis B souhaité
Compétences essentielles
* Rigueur
* Intérêt pour la population accueillie
* Qualités relationnelles et adaptabilité
* Disponibilité
* Aptitudes au travail d'équipe
* Sens de l'observation et de l'organisation
* Recherche et créativité culinaire
* Initiative et dynamisme
En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement bienveillant et solidaire, tout en contribuant au bien-être des résidents et à la qualité des services offerts.
Vous vous reconnaissez dans notre état d'esprit tourné vers l'humain et souhaitez-vous investir à nos côtés ?
N'hésitez plus, contactez-nous !
Code ROME : J1301
L'agent de service hospitalier contribue au confort de la personne en établissement sanitaire, médico-social et social en veillant à l'entretien, à l'ordre et à la propreté de leur environnement.
Effectue le nettoyage des chambres des personnes, des parties communes et des bureaux
Respecte les règles et protocoles d'hygiène liés au bionettoyage et à la lutte contre les maladies nosocomiales
Prépare et participe au service des repas sous l'égide du personnel soignant
Participe au service du linge comme le tri et la distribution du linge propre
Assiste le personnel soignant dans la préparation et le rangement du matériel médical
Contribue à la gestion des déchets
