Vous interviendrez comme agent de cuisine au sein d'un EHPAD dans le cadre d'un CDI à temps partiel.
Vos missions :
- préparation et dressage des entrées et desserts,
- lavage des légumes,
- aide au dressage des plats chauds,
- réception des commandes en lien avec le cuisinier,
- plonge,
- préparation des chariots chauds,
- hygiène des locaux.
Idéalement, vous avez une expérience ou une formation du type BEP CSS, BEPA service aux personnes, CAP/BEP Cuisine.
Compétences/Aptitudes liées au poste :
- sens de l'organisation,
- sens relationnel,
- sens de l'observation,
- capacité d'initiative,
- connaissance des règles d'hygiène,
- connaissance de l'accompagnement des résidents,
- sens du travail en équipe,
- une bonne connaissance du secteur d'activité et de l'outil informatique seraient appréciée.
Poste à pourvoir le 01/10/2026.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
