Au sein d'un laboratoire et d'une équipe de 5 à 6 personnes vous serez en charge de la préparation culinaire d'escargots.
Vous réaliserez des opérations de :
- décoquillage.
- cuisson
- conditionnement.
Le rythme de travail est soutenu avec station debout prolongée et gestes répétitifs (décoquillage d'environ 4000 escargots par jours).
Les escargots sont élevés sur l'exploitation vous pourrez être amené à réaliser des taches en lien avec l'élevage.
Poste à pourvoir début septembre 2026.
Intensité hebdomadaire de 24 heures/semaine sur 4 jours du lundi au jeudi.
Formation assurée par l'entreprise à la prise de fonction.
Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait appréciée.
Code ROME : H2105
L'Agent de production en industrie alimentaire transforme les matières premières en produits agroalimentaires.
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits
Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue
Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
