Venez nous rencontrer lors de la Place de l'emploi de Grenade - sous Les Halles, le Jeudi 24 Septembre à partir de 13h30.
AISIP recherche pour un de ses clients des: COMMIS DE CUISINE
- Gérer les liaisons froides
- Effectuer la plonge
- Faire le service en salle
- Nettoyer le réfectoire
Une première expérience en cuisine sera fortement appréciée + connaissance normes HACCP appréciée.
Les premiers jours se feront en doublure.
Prise de poste rapide
Mobilité : être autonome car secteur non desservi par les transports en communs.
Ouvert aux publics éligibles à l'IAE (DETLD +24 mois, bénéficiaire RSA, allocataire ASS - AAH)
AISIP est une association intermédiaire qui accompagne ses salariés sur le projet professionnel de leur choix. Il faut donc pouvoir se rendre sur les missions à Cépet ou Fenouillet et venir à Grenade pour le suivi de l'accompagnement.
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
