Poste à pourvoir à compter du 01/01/2027, à hauteur de 68,6% puis 80% à partir de septembre 2027.
L'Agent de restauration a en charge :
- Assurer la réception, la préparation, la remise en température et la distribution des repas des enfants.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les protocoles de la structure.
- Préparer les repas et collations selon les consignes et les besoins des enfants.
- Veiller au respect des températures et à la bonne conservation des aliments.
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des surfaces et des espaces de restauration.
- Gérer le rangement et le suivi des produits alimentaires.
- Participer à la bonne organisation des temps de repas en collaboration avec l'équipe éducative.
- Veiller à offrir aux enfants un environnement de repas propre, sécurisé et adapté à leurs besoins.
Profil
- Rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le).
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Sens du travail en équipe et du service.
- Expérience en restauration collective ou petite enfance appréciée.
- Sensibilité au bien-être et aux besoins des jeunes enfants.
Avantages sociaux
- Accord télétravail
- Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique
- Action Logement
- Mutuelle et prévoyance
- Plan de développement des compétences
Qui sommes-nous ?
La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté et de l'économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation.
Rejoignez-nous et devenez acteur d'un changement durable au service de l'intérêt général !
Quelques mots sur la structure.
La crèche de CHENOVE est une structure neuve qui passera de 24 berceaux à 39 berceaux, trois sections
Code ROME : G1401
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration.
Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration
Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité
Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement
Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction
Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel
Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement