Description

A 30 minutes au sud de Nantes, au cœur du Vignoble, territoire attractif et dynamique aux nombreux projets, Clisson (7400 habitants) est reconnue pour son patrimoine historique architectural et paysager "à l'italienne" ainsi que pour la vitalité de ses commerces, de son artisanat et de son industrie.

La Crèche 1,2,3 Ménestrels de 35 berceaux est gérée par le SIVU « de la Petite Enfance » qui regroupe les communes de Clisson, Gorges, Gétigné et Saint Lumine de Clisson pour offrir à la population un service d'accueil de 7h30 à 18h30 du lundi au vendredi. C'est un lieu d'éveil pour les enfants âgés de 10 semaines à 4 ans : autant d'âges, de personnalités et de rythmes différents. L'équipe, constituée de professionnelles de la petite enfance, travaille ensemble pour prendre en compte toutes ces différences qui sont autant de richesses.
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Remplacement à pourvoir au 02/11/2026 : Poste Restauration à 28h

En tant qu'agent de restauration, vous exercerez vos missions sous la responsabilité de la Directrice de la crèche et de son adjointe. Vous travaillerez en lien étroit avec le service de restauration de notre prestataire qui confectionne les repas et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire dynamique et motivée de 12 professionnelles : 3 agents d'accueil petite enfance, 4 auxiliaires de puériculture, 3 éducatrices de jeunes enfants, 1 infirmière et 1 agent d'entretien.
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Vos missions :

- Préparation des repas et collations selon les tranches d'âge des enfants,
- Mise en chauffe des plats et service à table en collaboration avec les EJE et les auxiliaires de puériculture,
- Entretien de l'office et de la salle de restauration en collaboration avec l'agent d'entretien,
- Gestion et entretien du linge,
- Respect des consignes de vigilance et de sécurité alimentaire dans le cadre des protocoles de surveillance mis en place et de l'organisation décidée par les équipes.
- Transmission des changements auprès du prestataire.
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Votre profil :

Savoir-faire (connaissances) :
- Maîtrise des procédures d'hygiène en restauration, de nettoyage et de désinfection,
- Rigueur dans l'application des protocoles,
- Connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des appareils et équipements ménagers,
- Connaissance des gestes et posture de travail à adopter.

Savoir être (comportement, qualités humaines) :
- Rigueur et autonomie,
- Travail en équipe pour la partie accueil,
- Ponctualité, assiduité et discrétion.

Expérience en restauration serait un plus.
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Conditions de travail proposées :

Contrat : CDD 15 jours avec renouvellement possible (remplacement) à pourvoir le 02/11/2026

Rémunération : rémunération statutaire (à partir de 1494€ brut) + prime mensuelle (IFSE)

Avantages liés au poste : avantages du COS (Comité des œuvres sociales) + 75% employeur sur les abonnements de transports publics.

Organisation du travail :
- 28h hebdomadaires annualisées du lundi au vendredi
- Horaires : selon planning

Description du métier Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration

Code ROME : G1401

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration.

Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration

Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité

Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement

Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction

Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel

Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration
  • Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier
  • Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration
  • Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
  • Assistant / Assistante manager en restauration
CRECHE 1-2-3 MENESTREL
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Détails de l'offre
Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 25 octobre 2026 08:50.
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