Missions principales
Sous l'autorité du responsable de service, vous serez chargé(e) de :
- Réceptionner les repas et assurer leur mise en chauffe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Préparer la salle de restauration avant l'arrivée des élèves ;
- Mettre en place les tables, les couverts et le matériel nécessaire au repas ;
- Participer à la préparation et au conditionnement des repas scolaires ;
- Accueillir et servir les élèves pendant le service du midi ;
- Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux besoins des élèves ;
- Débarrasser, nettoyer et désinfecter les tables après le service ;
- Nettoyer, ranger et entretenir la vaisselle, les équipements et le matériel ;
- Assurer l'entretien des espaces de restauration et des locaux de cuisine ;
- Participer, selon les besoins, à l'entretien des bâtiments communaux ;
- Apporter ponctuellement un renfort aux équipes des services techniques.
Profil recherché
* Expérience de 3 mois pour être en mesure d'agir en toute autonomie
* Bon relationnel avec les jeunes ;
* Sens du service, patience et bienveillance ;
* Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation ;
* Capacité à travailler en équipe ;
* Polyvalence et autonomie ;
* Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité ;
* Une expérience en restauration collective ou auprès d'enfants serait appréciée ;
* La connaissance des règles HACCP serait un atout.
Conditions du poste
Contrat : CDD de 10 mois ;
Temps de travail : 15 heures par semaine de 11h à 14h du lundi au vendredi. ;
Organisation : travail pendant les périodes scolaires uniquement ;
Date de prise de poste : 1er septembre 2026 ;
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces