Au sein de l'équipe hôtellerie et sous la responsabilité de l'infirmier coordinateur, vous serez en charge de :
- La commande des repas
- L'organisation de la distribution des repas dans les différents services
- La préparation et le service du petit-déjeuner, le service du déjeuner et du diner
- La gestion des stocks et des commandes
- le bionettoyage des logements des résidents.
Vous êtes responsable de la bonne organisation des différents temps de repas servis aux résidents de l'EHPAD. La connaissance de l'alimentation de la personne âgée serait un plus.
travail 1 week-end sur 2. reprise d'ancienneté
Code ROME : G1411
Le Directeur d'hôtel orchestre le bon fonctionnement et l'optimisation des services de l'établissement pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité
Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés
Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité
Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
Gère les relations avec les fournisseurs et négocie les contrats pour les services et produits nécessaires
